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Indovinato cos'è questo?   Non ci assomiglia! ma questo frutto si chiama Tomatillo ed è l’antenato del pomodoro rosso commerciale il cui nome originale è "tomate" che significa “acqua grassa” o “cosa grassa”. Quando gli Aztechi iniziarono a coltivare un frutto simile, ma più grande e rosso, chiamarono la nuova...

Blue Bar uno spazio dedicato all'accoglienza della stampa, dove l'innovazione ed il legame con la terra elemento di trazione vitale per l'azienda Baladin, sarà rappresentato  da tre creativi imprenditori che fanno base in Toscana che per le loro motivazioni hanno il pallino del mondo biologico...

Greengo's bar vegan presentato in occasione dell’ evento gastronomico Taste, alla stazione Leopolda di Firenze, che si terrà dal 11 al 13 Marzo 2017, tantissimi espositori, aziende e attività temporary metteranno in mostra il proprio saper fare nel regno dell’alimentazione.   In contemporanea al Taste  il Fuori...

Dimostrazione di cucina Vegan in 18 giorni dedicati al mondo del food e arte, convegni, appuntamenti tematici, saranno cornice ideale per mostre mercato, degustazioni e show cooking: la Biennale torna ad essere presidio per saperi e sapori da tutelare ma anche osservatorio attento e curioso...